Malzemeler
- 1 Ad Domates
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Ad. Soğan
- 1 gr zencefil
- 1 gr Tarçın
- 1gr Kuşburnu veya Adaçayı
- 1 gr Okaliptüs (Toz)
- 1 gr Zerdeçal
- 1 gr Kırmızı Biber veya Toz Biber
- 1/2 gr Karabiber
- 200 ml Süt
- İnce Bulgur
- 1 Ad Yumurta
- Bebe Bisküvisi
- Bal
1 çay kaşığı ortalama olarak 1 gr gelmektedir.
Hazırlanış
Öncelikle bir rondodan yardım alacağız.
Rondoya 1 domatesi ve 1 ad ufak Soğanı koyup parçalayın. Rendelenmiş 3 Baş sarımsağı içine ekleyin. (isterseniz sarımsağı rondodan da geçirebilirsiniz) Sonradan içine 5 veya 6 tane bebe bisküvisi atıp bir tane yumurta kırın. Rondodan geçirip bir kaba alın. Kaba aldığınız karışıma bir su bardağı süt ekleyin (Bu devam sütü de olabilir) 1 Tatli kaşığı bal ekleyin karıştırın, elinizde sulu bir karışım olacaktır. Yukarıda yazdığım baharatları sulu olan karışıma 1 çay kaşığı olarak ekleyin sadece karabiberi yarım çay kaşığı ekleyin. Sulu olan karışıma 1 su bardağı ince bulgur ekleyin ve çekmesini bekleyin. Eğer sululuğu çekmeyecek olursa yarım su bardağı daha ince bulgur ekleyebilirsiniz. Katı kıvama oluştuğu zaman hayvanlarınıza verebilirsiniz. Bayıla bayıla yiyeceklerine emin olun.
Bu karışım 15-16 hayvana göre hesaplanmıştır. Hayvan sayınıza göre malzemeleri aynı oranda arttırabilirsiniz.
Bu içeriği sosyal medyada paylaşmayı unutmayın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder